Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đậm đà bản sắc vùng cao, vừa đủ để chiêu đãi gia đình, vừa lý tưởng cho những buổi họp mặt bạn bè, thì mẹt gà nướng cơm lam tại Tây Bắc Quán – Trường Chinh, Tân Bình chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức.

Mẹt Gà Nướng Cơm Lam Tây Bắc Quán – Đậm Đà Gia Vị

Gà ta thả vườn được chọn lọc kỹ càng, sau đó tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng của núi rừng như: hạt mắc khén, lá mắc mật, hạt dổi, sả, ớt, gừng… Gà được nướng trên than hồng đến khi da vàng giòn, thịt bên trong chín mềm và dậy mùi thơm hấp dẫn.

Cơm Lam – Tinh Hoa Ẩm Thực Vùng Cao

Cơm lam được nấu bằng gạo nếp nương dẻo thơm, cho vào ống tre và nướng trên lửa than. Khi ăn, bóc lớp vỏ tre cháy nhẹ để lộ lớp cơm trắng ngần, thơm mùi khói nhẹ, kết hợp cùng muối vừng hoặc chấm kèm nước sốt gà nướng tạo nên hương vị hài hòa, khó quên.

Mẹt Gà Nướng Cơm Lam – Món Ngon Chuẩn Tây Bắc Có Gì ?

Một mẹt gà nướng cơm lam đầy đặn tại Tây Bắc Quán thường bao gồm:

• Gà nướng nguyên con hoặc nửa con (tùy khẩu phần)

• Cơm lam tre nướng thơm dẻo

• Muối chẩm chéo – loại muối chấm đặc trưng Tây Bắc

• Rau rừng ăn kèm hoặc dưa món

• Nước sốt gà nướng đậm đà

Thưởng Thức Mẹt Gà Nướng Cơm Lam Tại Tây Bắc Quán

Tây Bắc Quán – Chi nhánh Trường Chinh, Quận Tân Bình

• Địa chỉ: 662 Trường Chinh, P. 15, Quận Tân Bình, TP.HCM

• Hotline đặt bàn – đặt giao hàng: 0902 599 724

• Website: taybacquan.online

Quán có Hỗ Trợ Ship Tận Nhà cho Quý Thực Khách tại Website Quán
hoặc trên các App Food: Ẩm Thực Tây Bắc Tân Bình

Tây Bắc Quán – Không chỉ là quán ăn, mà là hành trình khám phá ẩm thực vùng cao, mang cả hồn Tây Bắc về giữa lòng thành phố. Ghé quán thưởng thức ngay mẹt gà nướng cơm lam – món ăn vừa ngon, vừa ấm tình quê!